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波打ち際に、葉を広げつつあったのはスベリヒユ。
多肉植物だけに暑さにはめっぽう強そうです。
虫さされの薬にもなるし、国によってはサラダなどの料理にも使うとか
どんな味がするのかな。。。
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強いぞ、スベリヒユを参照しているブログ:
残暑お見舞い申し上げます。 スベリヒユはうちの畑でのびのび手足?を伸ばして大きくなっていますが 波打ち際でも元気とは驚きました。 サラダって生食でしょうか。一度味見してみようかな。
投稿: hana-ikada | 2013年8月15日 (木) 11:36
>hana-ikadaさん
おひさしぶりです。千葉も毎日暑いでしょうね。 スベリヒユ、波がないのでスクスクとそだっていました・ 生でも茹でてもいけりみたいです。
投稿: kin | 2013年8月15日 (木) 16:14
絶えて久しいです。 こちらでは「ズンベラ」と呼び畑の厄介ものでした。 海岸に有るとは、、、、。
投稿: 昭ちゃん | 2013年8月16日 (金) 20:41
>昭ちゃん
今はほとんど波がないので、ほんの波打ち際に。
猛暑にも元気でした^^
投稿: kin | 2013年8月17日 (土) 13:23
スベリヒユ、ネットで名前を入力すると 「スベリヒユ レシピ」という検索キーワードが出てきますし 料理の画像などもたくさん出てきますね。 あんまり食べたいとは思わないですけど、意外と人気なのかも?
投稿: 尚 nao. | 2013年8月17日 (土) 18:35
>尚さん
レシピがあるぐらいですから、意外と美味いのかも
しれませんね。一度試してみようかな。
いや先に、虫さされで試してみようかな^ ^
投稿: kin | 2013年8月17日 (土) 19:18
県民ショーでも紹介されていました。 山形の方は山菜と同じような感じで料理されるとか。 茹でておしょうゆでいただくようです。 子供の頃かじったことがありますが、ちょっとすっぱかったような・・ 植えた覚えが無いのに庭にも生えてきて、この暑さでも元気一杯なので食べると元気が出るかも。
投稿: ことまる | 2013年8月20日 (火) 16:02
>ことまるさん
テレビでも紹介されていたのですね。 このぷよぷよ感で酸っぱいのですか、夏ばてにいいかもしれませんね^^
投稿: kin | 2013年8月26日 (月) 20:53
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残暑お見舞い申し上げます。
スベリヒユはうちの畑でのびのび手足?を伸ばして大きくなっていますが
波打ち際でも元気とは驚きました。
サラダって生食でしょうか。一度味見してみようかな。
投稿: hana-ikada | 2013年8月15日 (木) 11:36
>hana-ikadaさん
おひさしぶりです。千葉も毎日暑いでしょうね。
スベリヒユ、波がないのでスクスクとそだっていました・
生でも茹でてもいけりみたいです。
投稿: kin | 2013年8月15日 (木) 16:14
絶えて久しいです。
こちらでは「ズンベラ」と呼び畑の厄介ものでした。
海岸に有るとは、、、、。
投稿: 昭ちゃん | 2013年8月16日 (金) 20:41
>昭ちゃん
今はほとんど波がないので、ほんの波打ち際に。
猛暑にも元気でした^^
投稿: kin | 2013年8月17日 (土) 13:23
スベリヒユ、ネットで名前を入力すると
「スベリヒユ レシピ」という検索キーワードが出てきますし
料理の画像などもたくさん出てきますね。
あんまり食べたいとは思わないですけど、意外と人気なのかも?
投稿: 尚 nao. | 2013年8月17日 (土) 18:35
>尚さん
レシピがあるぐらいですから、意外と美味いのかも
しれませんね。一度試してみようかな。
いや先に、虫さされで試してみようかな^ ^
投稿: kin | 2013年8月17日 (土) 19:18
県民ショーでも紹介されていました。
山形の方は山菜と同じような感じで料理されるとか。
茹でておしょうゆでいただくようです。
子供の頃かじったことがありますが、ちょっとすっぱかったような・・
植えた覚えが無いのに庭にも生えてきて、この暑さでも元気一杯なので食べると元気が出るかも。
投稿: ことまる | 2013年8月20日 (火) 16:02
>ことまるさん
テレビでも紹介されていたのですね。
このぷよぷよ感で酸っぱいのですか、夏ばてにいいかもしれませんね^^
投稿: kin | 2013年8月26日 (月) 20:53