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庭にあるフサスグリの実が赤く色づいて垂れ下がっています。漢字では房酸塊と書くようです。 夕方、蚊に刺されながら赤く色づいた実を収穫。 そのまま食べてもグミのような渋さやエグみはなくてさっぱりとした酸味。収穫した実・・・・量も少ないので小さなビンで果実酒にでもと考えています。
*これからの季節、海から離れた話題が多くなると思いますが悪しからず^ ^
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番外: フサスグリの実を参照しているブログ:
真っ赤な実がおいしそうですね! kinさん家のお庭は色々な花があるのですね^^
投稿: ろっかく | 2011年6月13日 (月) 19:54
>ろっかくさん
小さな庭にあれやこれやと父が育てていたものがそのまま大きくなってしまいました。以前は園芸など全く関心なかったのですが最近はあれやこれやと・・・・ やっぱり似てきたとよく言われます^^
投稿: kin | 2011年6月13日 (月) 20:18
スグリのような酸っぱい液果は、果実酒に向きますね。 一年も置いておけば、真っ赤な酒が琥珀色になりそうですよね。 でも、真っ赤なうちに飲んだ方が美味しいかも。(笑)
投稿: Shige | 2011年6月13日 (月) 20:20
>Shigeさん
スグリの果実酒、楽しみです。 数年前のハマナス酒もまだ残っています。時々チビリチビリとなめるように飲んでいます。
投稿: kin | 2011年6月13日 (月) 20:33
真っ赤なスグリの実、きれいです♪ お庭に色々な植物があるのですね~素敵です。 もうすぐヤマモモの季節になりますし、街路樹のヤマモモの色づき具合が気になる時期です。
投稿: ことまる | 2011年6月13日 (月) 20:53
フサスグリ、懐かしいです。もう大分昔、義父からもらった樹がありましたが、数年後、結局枯らしてしまいました。ただその間、kinさんの写真のようにきれいな実が採れて、果実酒にしていました。赤い色がとてもきれいでしたよ。お楽しみを。
投稿: クロメダカ | 2011年6月13日 (月) 21:08
フサスグリ、子供の頃には実家にあったんですよね。 よく実がなる木で、ジャムにした覚えがあります。 けっこう酸味があって、大人でも楽しめる感じだったと…。
投稿: 尚 nao. | 2011年6月13日 (月) 22:56
>ことまるさん
広大な庭ならいいのですが猫の額というやつです(笑)
スグリの実・・今日うちの者が果実酒にしていました。 たのしみです。 ヤマモモもこれから楽しみですね^^
投稿: kin | 2011年6月14日 (火) 19:12
>クロメダカさん
フサスグリ、白い色のもあるようですね。 果実酒のビンに入ったスグリの実が赤くてきれいでした。 お酒が色づくのが待ち遠しいです。
投稿: kin | 2011年6月14日 (火) 19:14
>尚さん
スグリ・・・葉っぱだけのときは何かわかりませんが、そのうちにつぶつぶが出来ていていつの間にか赤く色づいていました。 フサスグリというだけあってたわわに実るとはこういうことだったのですね^^
投稿: kin | 2011年6月14日 (火) 19:16
フサスグリの実、梅雨の落ち込んだ気分も、パッ!っと晴れるような鮮やかな赤色ですね!(^^) ウチも、食べられる実のなる草木を植えてみたいなぁ! あぁ、庭がもっと広ければ・・・(>_<)
投稿: 渚の探偵:助手 | 2011年6月16日 (木) 11:55
> 渚の探偵:助手さん
お返事遅れました!すいません。
フサスグリ、早速果実酒にしました。きれいな色です。 お酒にも色が移る頃が楽しみです。
投稿: kin | 2011年6月17日 (金) 19:18
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真っ赤な実がおいしそうですね!
kinさん家のお庭は色々な花があるのですね^^
投稿: ろっかく | 2011年6月13日 (月) 19:54
>ろっかくさん
小さな庭にあれやこれやと父が育てていたものがそのまま大きくなってしまいました。以前は園芸など全く関心なかったのですが最近はあれやこれやと・・・・
やっぱり似てきたとよく言われます^^
投稿: kin | 2011年6月13日 (月) 20:18
スグリのような酸っぱい液果は、果実酒に向きますね。
一年も置いておけば、真っ赤な酒が琥珀色になりそうですよね。
でも、真っ赤なうちに飲んだ方が美味しいかも。(笑)
投稿: Shige | 2011年6月13日 (月) 20:20
>Shigeさん
スグリの果実酒、楽しみです。
数年前のハマナス酒もまだ残っています。時々チビリチビリとなめるように飲んでいます。
投稿: kin | 2011年6月13日 (月) 20:33
真っ赤なスグリの実、きれいです♪
お庭に色々な植物があるのですね~素敵です。
もうすぐヤマモモの季節になりますし、街路樹のヤマモモの色づき具合が気になる時期です。
投稿: ことまる | 2011年6月13日 (月) 20:53
フサスグリ、懐かしいです。もう大分昔、義父からもらった樹がありましたが、数年後、結局枯らしてしまいました。ただその間、kinさんの写真のようにきれいな実が採れて、果実酒にしていました。赤い色がとてもきれいでしたよ。お楽しみを。
投稿: クロメダカ | 2011年6月13日 (月) 21:08
フサスグリ、子供の頃には実家にあったんですよね。
よく実がなる木で、ジャムにした覚えがあります。
けっこう酸味があって、大人でも楽しめる感じだったと…。
投稿: 尚 nao. | 2011年6月13日 (月) 22:56
>ことまるさん
広大な庭ならいいのですが猫の額というやつです(笑)
スグリの実・・今日うちの者が果実酒にしていました。
たのしみです。
ヤマモモもこれから楽しみですね^^
投稿: kin | 2011年6月14日 (火) 19:12
>クロメダカさん
フサスグリ、白い色のもあるようですね。
果実酒のビンに入ったスグリの実が赤くてきれいでした。
お酒が色づくのが待ち遠しいです。
投稿: kin | 2011年6月14日 (火) 19:14
>尚さん
スグリ・・・葉っぱだけのときは何かわかりませんが、そのうちにつぶつぶが出来ていていつの間にか赤く色づいていました。
フサスグリというだけあってたわわに実るとはこういうことだったのですね^^
投稿: kin | 2011年6月14日 (火) 19:16
フサスグリの実、梅雨の落ち込んだ気分も、パッ!っと晴れるような鮮やかな赤色ですね!(^^)
ウチも、食べられる実のなる草木を植えてみたいなぁ!
あぁ、庭がもっと広ければ・・・(>_<)
投稿: 渚の探偵:助手 | 2011年6月16日 (木) 11:55
> 渚の探偵:助手さん
お返事遅れました!すいません。
フサスグリ、早速果実酒にしました。きれいな色です。
お酒にも色が移る頃が楽しみです。
投稿: kin | 2011年6月17日 (金) 19:18